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索菲特呈獻春季精選優惠
2018-04-10 17:55 原创: 粤商会 访问量:2709 生活
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春暖花開的季節即將到來,索菲特酒店推出各種當季的佳餚及優惠,慶賀一年的新開始!

海風餐廳·泰式風情美食巡遊

說起泰國菜三寶——泰式沙律、咖喱與燒烤美食,有誰不會食指大動?現在你不需要遠飛曼谷,只要到海風餐廳於3月1日推出的泰國自助晚餐,便可品嚐到正宗街頭美食如雜錦食物串配泰式辣醬及雜錦烤肉,以及輪流登場的精緻地道泰國地方菜式,包括泰式牛肉沙律、三文魚沙律、芒果魚酥沙律等8款家常沙律,還有泰式魚餅、香茅雞、雞肉豬肉沙嗲等6款小食。

咖喱也多達5款,包括泰式咖喱魚、青咖喱牛肉、馬散麻咖喱羊肉、白咖喱海鮮等。嚐辣的你還不滿足,便要試試辣椒醬炒豬肉、黃咖喱醬炒豬肉或香辣炒海鮮。當然,泰式烤牛肉、檸檬葉烤雞、薑黃烤魚、黑椒烤豬肋排或泰式烤魷魚等燒烤美食所散發的香氣,也讓你無從抗拒。最後不要忘記以一系列泰式甜品如菠蘿蜜西米和千層糕等,慰勞忙碌了一整晚的脾胃。

樂軒華粵菜餐廳·自選煮法粵式海鮮放題

粵式海鮮向來以蒸或炒兩種烹調方式最能呈現海鮮的肥美鮮味,因此樂軒華於3月至4月份推出以海鮮為主打的任食放題,便可讓你一次過品嚐多款海鮮及配搭不同的煮法。各類任叫任食的海鮮如有殼白蜆、花蛤與翡翠螺便可選干薑蔥蒜茸炒、黑椒炒或豉汁炒,盡顯十足鑊氣;至於適合蒸的中國聖子、鮑魚仔、日本半殼扇貝及象拔蚌仔則可選清蒸、豉汁蒸或刴椒蒸,以嚐到海鮮本身的鮮味。

另備有即點即煮的椒鹽九肚魚、黃金鹹蛋脆皮蝦、XO醬炒蝦球、姜蔥三文魚頭腩煲等7款廣東海鮮小炒,以及14款經典粵式小菜如極品醬爆豬爽肉、美味菠蘿咕嚕肉、鹹魚馬蹄蒸肉餅、麻婆牛鬆豆腐煲、當歸滑雞煲、黑松露蓮藕西芹百合等。樂軒華中式海鮮放題還包括小食、湯羹、粉麵飯及甜品,全部任點任食。


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